道北に位置する和寒町は、
日本トップクラスの『かぼちゃ』の名産地。
 
広大な土地やきれいな水に加え、
夏は30℃、冬はマイナス30℃にもなる寒暖差の激しい気候が、
かぼちゃのホクホクとした甘みを一層引き立てます。
 
今回はそんな和寒産かぼちゃの魅力を存分に楽しめる
期間限定コラボメニューをご紹介。
 
和寒産かぼちゃを是非楽しんでください!
 
 

道北に位置する和寒町は、
日本トップクラスの『かぼちゃ』の名産地。
広大な土地やきれいな水に加え、
夏は30℃、冬はマイナス30℃にもなる寒暖差の激しい気候が、
かぼちゃのホクホクとした甘みを一層引き立てます。
今回はそんな和寒産かぼちゃの魅力を存分に楽しめる期間限定コラボメニューをご紹介。
和寒産かぼちゃを是非楽しんでください!
2023.10.26 thu >> 31 tue

B1F Foodshow

 
スナッフルス

キャラメルパンプキン 480円

甘く濃厚なカボチャムースに、ほろ苦いキャラメルソースが効いた一品
 
 
ブールミッシュ

和寒かぼちゃのチーズケーキ 594円(イートイン:605円)

和寒かぼちゃペーストで口当たり滑らかなチーズケーキに焼き上げました
 
ブールミッシュ

和寒かぼちゃのスコーンセット(イートイン限定)
ドリンクセット770円/神戸紅茶セット880円

さっくりと焼き上げた和寒かぼちゃのスコーン。
イートイン限定メニューです。(ドリンク1杯付)
 
 
ろまん亭

かぼちゃムース 378円

濃厚なかぼちゃとキャラメルの組み合わせは最高のマリアージュ
 
サンジェルマン

和寒かぼちゃぱん 249円

かぼちゃペースト入りの生地に、
カステラ生地とペポナッツで香ばしく焼き上げ
 
ジェラテリアヴェリタ

かぼちゃ(シングル) 443円

和寒かぼちゃの甘露煮を練りこんだ濃厚な味わいのデザート
 
翠心

豚肉とカボチャのXO醤炒めペポナッツ添え(100g) 411円

揚げかぼちゃの豚肉炒め。タレは醤油ベース&XO醤。
ペポナッツの食感も美味
 
 
銀座天一

かぼちゃ(和寒産)152円
南瓜と海老のかきあげペポナッツ入り 454円

和寒産のかぼちゃとペポナッツ、海老を贅沢にかき揚げで召し上がれ。
ホクホクとした触感と濃厚な甘さは、天ぷらでいただくと一層美味!
 
 
ラパン・スタイル・+

和寒産かぼちゃコロッケ 270円

衣にペポナッツを混ぜ込み風味よく仕上げた、
甘味のあるかぼちゃコロッケ
 
 
ラパン・スタイル・+

和寒かぼちゃとサツマイモのサラダ ハチミツドレッシング(100g) 486円

かぼちゃとサツマイモの甘み×はちみつ入りドレッシングで甘酸っぱい風味に
 
 
包の家

あんかぼちゃまん 270円

中身は十勝あんこと和寒かぼちゃのペースト。
食感にペポナッツをプラス

10F Dining dining

和寒かぼちゃ チヂミ 1,485円
 
 
表面はパリッと、中はかぼちゃの風味と甘味でふわっと仕上げた一品料理
枝幸産ホタテとエビと和寒かぼちゃのドリアセット 1,650円
 
 
お店人気のドリアに濃厚な和寒かぼちゃをトッピング。
海と大地のマリアージュ
かぼちゃぜんざい 910円
 
 
ホクホクのかぼちゃが入った温かいぜんざいは、身も心も温まります

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